Gremo za TẾT CEREMONIES - Oddelek 3

Zadetki: 293

MENI NGUYEN MANH1

… Se nadaljuje za oddelek 2:

Slovesnosti v tujih hišah

   O vietnamščina ne samo častijo svoje predniki pa tudi spoštujejo druge predniki ljudi. Od tod tudi običaj iti Tết rituali. To ni samo pozdrav, ampak tudi spoštovanje. Otroci in vnuki se morajo pokloniti družinski glavi. Svojci, sosedje in prijatelji se spoštujejo. Ugodniki se spoštujejo s strani upravičencev, zdravnikov s strani pacientov, učiteljev s strani študentov, vaškega starešino s strani vaških svetnikov, pa tudi med njimi.

   »Manjši mandarine morajo poslati darila nadrejenim mandarinam, ki tako dobijo precej. Običajno ti del svojih prijateljev, vojakov, pomagajo vsem, ki jih koristijo. Niso vsi mandarini dolžni kralju in gospodarju pošiljati darila. "

   »Darila starejšim so večinoma živila: riž, prašiči, kokoš, raca, oreh, sladkor, sadje, pogače, marmelada ... Vojaki bi se zbirali in po svečanem obredu pošiljali darila svojemu neposrednemu načelniku: najprej sprehodi vodja čete (poveljstvo dveh do šest čolnov, vsak čoln vključuje od 30 do 60 vojakov), nato vojaki, ki prevažajo riž, prašič (na novo ubit). Poglavar, ki sedi v središču hiše, je videti veličastno. Vojaki so trikrat pokleknili. Načelnik sprejme darila in pokliče svojega spremljevalca, da jih odpelje, nato pa podeli vojakom darila, ki ustrezajo njihovim. "

    Darila King in Gospod mandarinam je uniforma - ogrinjalo z zmajevo risbo, barvano rdeče. Darilo mandarinam prinesejo vojaki s senčnikom nad seboj - ne zato, da bi ga zaščitili pred dežjem, temveč da bi mu izkazali spoštovanje12.

    Ob prihodu v hišo mora biti obiskovalec živahen. Štirikrat je pokleknil in se trikrat poklonil pred oltarjem, nato pa pozdravil. Po tem je gostitelj povabil gosta, naj žveči betel ali pije čaj, nato pa pije alkohol, jedo moko in torto. Obiskovalec mora biti vljuden: vzel bi malo alkohola, tobaka - če ne bi hotel jesti moke in torte - ali bi zagrizel marmelado, semena lubenice. Vsi se izognejo velikim praznikom v treh dneh Tết.

Odposlanstvo svojih prednikov

    Ljudje izberejo bodisi sredino dvorišča bodisi čisti kotiček dobro razgibanega vrta, da zažgejo ponudbe papirja iz joss papirja. Na določenih mestih ljudje žgejo daritve iz joss papirja na zelo zapleten način, ki zahtevajo prisotnost uradnika obreda, preden začnejo goreti. Službenec obreda izvaja različne obrede in ko joss papirji žarejo, uradnik nekajkrat na glas zavpije, kar kaže, da dokazuje, da je stopil v stik z žganci; vse to je usmerjeno v ustvarjanje močnega vtisa glede na družinsko glavo.

PRIJAVA NA4

Prireditev tretjega dne Tết

ZAČELO SE OBVEŠČATI:

   V našo očetovo družino: Naši predniki, praporščak, praded, dedek, oče.

  V našo materinsko družino: Naši predniki, velikosrčna babica, prababica, babica, mati.

PRED VAŠIMI TABELAMI ZAČNEMO, DA VAM OBOŽNJENO OBVESTIMO, DA:

    Smo na tretji Tết dan, tudi na začetku pomladi vam iskreno predstavljamo ponudbe, kot so sadje in rože, betel in alkohol, pa tudi vse druge potrebne predmete v upanju, da jih boste uživali in blagoslovili celotno družino, tako mlado, kot tudi stari ljudje, z veliko zdravja in miru.

   S spoštovanjem zahtevamo, da naši očetovi in ​​materinski predniki, strici, tete, bratje in sestre uživajo v daritvah.

   Spoštljivo vabimo tudi naše Genij srca in naše Kuhinja Bog da se v uživanje pridružijo našim prednikom.

Z NAŠIMI ODGOVORI

Grob na obisku zgodaj spomladi

    Na priloženi sliki ni prikazan kmet, ki nosi lop na polje, temveč grobovi svojega prednika, da jih napolni z zemljo in odstrani plevel. Poleg tega prinese kadilo in votivni papirni denar, da gori.

    To je običaj obiska groba zgodaj spomladi. V mnogih krajih na podeželju se ta običaj še ne uveljavlja Tết vendar se opravi po kurjenju denarja za votivni papir ¾ običajno četrti dan prvega meseca kot v Thị Cầu, Bac Ninh province.

Semena lubenice na dneve T Dayst

    „Ko drobite semena lubenice v Tết dneh, zagotovo uporabljate svojevrsten izdelek Bình Thuận, dežele, ki vsako leto ponudi dovolj semen, da lahko izpolni zahteve tako v notranjosti kot v tujini glede semen črne in rdeče lubenice. "Ljudje krčijo, da se zabavajo"13.

    Rumena sliva-cvet in rdeča lubenica so za vietnamske družine posebni elementi, ki jih ob vrnitvi pomladi ni mogoče izpustiti. A Čas časa brez rumene cvetove slive bi bilo nesmiselno, medtem ko bi bilo brez okusa, če lubenice slučajno odsotni. Predmeti, kot so semena lubenice, mastno meso, vložena čebula in listnato pecivo veljajo za narodne jedi lunarni novoletni festival. Kdo med nami bi kdaj pozabil dišeče mesto semena lubenice ki smo jih uporabili za povabilo gostov, da se zmečkajo na tri Tết dni medtem ko govorimo o vrnitvi pomladi. V takšnem prijetnem okolju ljudje tudi uporabljajo semena lubenice narediti notranje polnjenje tort, ki jih lahko uporabimo kot vljudno in izpopolnjeno darilo ob naših državnih praznikih.

    O lubenica je izdelek Bình Thuận provinca in je vrsta rastline, ki se dobro obnese v vseh vrstah aluvialnih nahajališč, pomešanih s peskom, hladno in drobno. Sajenje so uporabljali regionalni kmetje lubenica na mestih, kot so peščena območja, območja džungle ali očiščena dežela, in enkrat na tri leta, ko se zemljišče spremeni v neplodno, se morajo ljudje preseliti na drugo lokacijo, da se spet posadijo. Glede na izkušnje kmetov, ki živijo na tem mestu, lahko vsako leto posadimo samo dva pridelka: glavni pridelek je od 3. do 6. lunarnega meseca, pomožni posevek pa od 9. do 12. lunarnega meseca. Sprva januarja začne pripravljati očiščeno zemljišče (rezervirano za sajenje lubenice), da bi februarja lahko kopali luknje, da držijo zasajena semena. . .

    Obstajata dve vrsti semena lubenice - ena pražena in barvana rdeče, tista kuhana in barvana črna. Pečene je treba namočiti v rezervoarju za vodo, da se znebite vsega peska, zemlje in plasti soka, preden težka semena raztopite in posušite na soncu zadnjič v 5 urah, preden jih pražite. Za eno praženje velikega kotla na ogrevani peči nalijemo lubenica semena, jih zmešamo z velikimi palčkami, vzamemo ven, ko porumenijo in pustimo, da se ohladijo. Medtem ko pečenje, če na semena vlijemo arašidovo olje, bodo imele prijeten sijajni videz. Če jih želite obarvati rdeče, morate rdeče barvilo naliti na semena in jih nato pražiti drugič. Toda tokrat je treba barvilo samo mešati s semeni in kuhati na majhnem ognju, da barvo dopusti semena. Če želite pridobiti seme črne lubenice, jo morate očistiti, posušiti in nato naliti v velik kotel, ki vsebuje slano vodo, pomešano s železovim sulfatom (kupljeno v trgovini z zeliščnimi zdravili), nato ga kuhamo z majhnim ognjem; ko voda zavre, je treba zmanjšati ogenj in čakati 15 minut, da se seme naredi, obrniti jih ven in posušiti na soncu, in postala bodo črna semena lubenice. Sadilniki lubenic v Bình Thuận provinca nam sporoči, da je potrebno, da lubenica cveti 45 dni, dozoreva 70 dni, stara in užitna pa 90 dni.

OPOMBE:
1 Izredni profesor HUNG NGUYEN MANH, doktor filozofije zgodovine.
4 Po HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Pozivi na dneve Tết in ob obletnicah Tếta in smrti.
12 MARINI - Nove in radovedne zgodbe... (opis Tếta v pisarni lorda Trịnha). Ibid, str. 245, 246.
13 Po LÊ HỮU LỄ - Znanstveni pregled - Pomlad Đinh Sửu (leto bivolov) 1997 - Strani 54, 55.

BAN TU THU
01 / 2020

OPOMBE:
◊ Vir: Vietnamsko lunarno novo leto - Veliki festival - Izr. Prof. HUNG NGUYEN MANH, doktor zgodovine filozofije.
◊ Krepko besedilo in slike sepije je nastavil Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

POGLEJ TUDI:
◊  Od skic v začetku 20. stoletja do tradicionalnih obredov in festivalov.
◊  Oznaka izraza „Tết“
◊  Lunarni novoletni festival
◊  Zaskrbljenost PROVIDENTNIH LJUDJE - Skrbi za KUHINJO in PAKE
◊  Skrbi PROVIDENTNIH LJUD - Skrbi za trženje - Oddelek 1
◊  Skrbi PROVIDENTNIH LJUD - Skrbi za trženje - Oddelek 2
◊  Pomisleki OSKRBENIH LJUDI - Pomisleki glede plačila v dobro
◊  V JUŽNEM DELU DRŽAVE: HOST PARALELSKIH ZADEV
◊  Pladenj s petimi sadeži
◊  Prihod novega leta
◊  VELIČNI NAVODILA - Oddelek 1
◊  Kult Božanstva Kuhinje - Oddelek 1
◊  Kult Božanstva Kuhinje - Oddelek 2
◊  Kult Božanstva Kuhinje - Oddelek 3
◊  Čakanje na NOVO LETO - oddelek 1
◊  Plačilo zadnjih priznanj CÔ KÍ (ženo pisarne) drugega dne TẾT
◊  Pred začetkom dela - oddelek 1
◊  Odhod na slovesnosti TẾT - oddelek 1
◊  Odhod na slovesnosti TẾT - oddelek 2
◊  Pred dotikom Zemlje - 1. odsek
◊  Pred dotikom Zemlje - 2. odsek
◊  Lunarno novo leto v Vietnamu - vi-VersiGoo.
◊ itd.

(Obiskani 329 krat, 11 obiski danes)
en English
X